ハーフムーンベイ　若布と海苔の調達①　The Sea Weeds in Half moon bay

この日はハーフムーンベイに行ったのが干潮の時だったので、予てから気になっていた海藻を取りに行ってみました。今日のポイントはSam’s Chowderの近くのPillar Point RV Park。いつもサーフィンや釣りの人々で賑わっているポイントです。園内はいつも満車なので、路肩に停めてポイントへ移動します。そこは釣り人がたくさんいる岩場。風の強い日だと浪が大きくてかなり危険ですが、今日は風も弱く、干潮なので絶好のチャンスだったのです。トニーが岩場に下りて採取。波が強く打ち付けられる所なので、子供には近づけないポイントですが、大人ならば大丈夫。サンダルなどあればもっと良かったのでしょうが。。ちゃちゃっと取っただけで結構な量が採取出来ました。家に帰って茹でてみました。少し茹でて食べてみると歯ごたえがあって若布と昆布の間のような食感。味も良い。ポン酢をかけて食べても美味しかったし、味噌汁の具にしてみると更に火が通って更に柔らかくトロッとした食感になります。

図鑑で調べてみると、恐らくハバノリという種類。採取できるポイントが少し危ないけど、用途が幅広く、美味しいお勧めの海藻です。