ロスアルトスのVillage Court ショッピングセンター内にあるお肉屋さん。スーパーで買うよりも新鮮で安くてたくさんの部位が売っているので重宝しています。全然お肉の色が違うし、加工肉もかなり美味しい！
対面して買えるので量を加減したり、用途を聞いたり、料理に合わせて切ってもらったり。。朝行くとお客さんが比較的少ないので色々味見したりアドバイスを貰いやすい。
http://www.dittmers.com/
http://www.yelp.com/biz/dittmers-gourmet-meats-and-wurst-haus-los-altos-2
季節に合わせて仕入れも変えているようで、年末にはターキーなど、今はセントパトリックデーに合わせてコーンビーフ。生のコーンビーフを野菜と一緒に３０分煮たら、美味しいポトフ風のスープになって好評でした＾＾
サンドイッチコーナー。お昼時になると結構並んでる。１個で凄いボリューム！女性だったら半分で十分かも。パンも選べるし日替わりのサンドイッチもある。